Chef Privado
Um chef na sua casa, um menu pensado para a ocasião. Produtos da região — cabrito, mel da serra, queijos, legumes da horta — transformados num jantar de assinatura, servido à mesa da quinta ou no terraço com vista para o vale.
Experiências
Acreditamos que viajar é viver o território. Criamos experiências que aproximam os hóspedes da natureza, da cultura e das pessoas.
A nossa abordagem
Uma casa extraordinária merece dias extraordinários. Por isso, cada estadia ALTerra pode ser completada com experiências organizadas por nós, em parceria com guias, produtores e artesãos locais.
Não há pacotes pré-fabricados. Há o território — as serras, os rios, as aldeias, as pessoas — e a nossa equipa, que o conhece de cor e desenha cada programa em função do grupo, da época do ano e da ocasião.
O que pode viver connosco
Um chef na sua casa, um menu pensado para a ocasião. Produtos da região — cabrito, mel da serra, queijos, legumes da horta — transformados num jantar de assinatura, servido à mesa da quinta ou no terraço com vista para o vale.
Trilhos pelas serras da Lousã e do Açor, de aldeia em aldeia, com guias locais que conhecem cada caminho, cada fonte e cada história. Do passeio suave de duas horas à travessia de dia inteiro com piquenique incluído.
O Dão e a Bairrada ficam a menos de uma hora da serra. Organizamos visitas a produtores, provas comentadas e jantares vínicos — com transporte incluído, para que ninguém tenha de conduzir no regresso.
Da chanfana ao arroz de bucho, do mel da serra ao licor de medronho: experiências à mesa com quem faz e produz. Workshops de cozinha tradicional, visitas a produtores e refeições em casa de gente da terra.
Longe da poluição luminosa, o céu da serra é outro. Noites de astronomia com telescópio e orientação especializada, mantas, chá quente e a Via Láctea inteira por cima de si.
Águas cristalinas no coração da floresta. Levamo-lo às praias fluviais mais bonitas do país — algumas conhecidas, outras nem tanto — com sugestões de piquenique e os melhores horários para as ter quase só para si.
Yoga ao nascer do sol, massagens na propriedade, rituais de descanso no silêncio da montanha. Sessões individuais ou programas de vários dias, com profissionais certificados que se deslocam até si.
Offsites e team buildings em lugares que inspiram foco e ideias novas. Tratamos de tudo: alojamento, salas de trabalho, refeições, atividades de equipa e os detalhes logísticos que fazem a diferença.
Programas de assinatura
2 noites
Casa de xisto, caminhada guiada com piquenique, jantar regional e uma noite de estrelas. O essencial da serra em 48 horas.
3 a 5 noites
Espaço de retiro, yoga diário, alimentação cuidada, massagens e tempo. Para grupos organizados ou retiros privados.
2 a 3 dias
Quinta privada, sala de trabalho, refeições partilhadas e atividades na natureza. Foco de dia, fogueira à noite.
Existem lugares que não podem ser construídos. São moldados pelo tempo, pela pedra, pela floresta e pelas histórias de quem lá viveu.
Como funciona
Uma celebração, um retiro, uma semana em família. Conte-nos a ocasião, o grupo e as datas.
Combinamos propriedade e experiências num programa à medida, com parceiros locais de confiança.
Reservas, coordenação e logística ficam connosco. A si, cabe-lhe apenas viver o momento.
As experiências podem ser reservadas em conjunto com a estadia ou adicionadas já durante a sua visita.
Peça um programa à medida ou explore a coleção e escolha o lugar onde a sua próxima história começa.